Сегодня готовила на завтрак Шакшуку. Ниже привожу рецепт. Самое главное сначала приготовить все ингредиенты — почистить лук, перец, чеснок. Потом только все быстро режем и на сковороду. Ингредиенты : Зира немного. …
Подробнее...
В далеком 1990 году стоя в очереди за билетами, а очередь была на пару часов, я познакомилась с мужчиной, что отработал врачом в Анголе 10 лет. Так получилось, что мы купили билеты на один поезд, но через два дня. Эти два дня мы общались и он пригласил меня в гости и приготовил блюдо из кальмара…
Подробнее...
Ингредиенты — Зира немного. Масло оливковое. Масло сливочное — 10-20 грамм. Луковица средняя. Перец болгарский 1 штука. Помидоры средние 2 шт. 2 ч.л. с горкой томатной пасты. 4 колечка от перца Чили. Чеснок 2 зубчика. Копченная паприка по желанию. Соль. Куринный бульон или кипяток по вкусу. Приготовление. Зиру помолоть на кофемолке или в ступе. Сковороду…
Подробнее...
Одна из врачей — Гизела Шмидт из Швейцарии, доведя свое исследование до конца, в том числе и на себе, написала следующие строки: «Я сама начала принимать проросшее зерно пшеницы на завтрак, когда мне было 54 года. Через несколько месяцев мои седые волосы приобрели первоначальную окраску, стали эластичными и густыми. Зрение восстановилось полностью, как и мои…
Подробнее...
ПРАВИЛЬНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ Нет плода преданнее, чем картошка: ее обдирают, режут, варят, парят и жарят, а она остается лучшим другом человека. Рефат Шакир-Алиев Наибольшая польза для здоровья, которую дает этот овощ, заключается в его помощи в пищеварении…
Подробнее...
Известный русский рецепт. Одну среднюю редьку (в оригинальном рецепте — чёрная) и одну крупную свёклу тщательно помыть, отрезать хвостики и остатки ботвы, чистить не надо, нарезать кубиками с ребром примерно 1,5 см. Положить в трёхлитровую банку, залить водой (можно кипячёной или сырой). Оставить при комнатной температуре на 3 дня. Уже через сутки квас слегка запенится.…
Подробнее...Майонез домашний «Провансаль» (2 способа)+ рецепт домашней горчицы В данном рецепте используются две технологии приготовления: 1. С помощью блендера. 2. С помощью насадки-венчика (как у миксера) или ручным венчиком. 1. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАЙОНЕЗА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ БЛЕНДЕРА Что же нам для этого потребуется, спросите Вы))) Для этого нам нужен не миксер, а блендер и чаша. Набор…
Подробнее...
